電話:04-2471-0033
時間:11am-9pm
得梨思法式甜點 公正店
地址:台中市西區公正路281號
電話:0966-704-407
時間:1pm-7pm
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四月連假和朋友聚會,首站就挑了這家有法籍主廚壓陣的法式料理店,他們主要是賣
排餐的,但下午時段還是有供應甜點,甜點這區還是都給公正店去賣居多,這天來的
時間還算不錯,客人不多也很悠閒,天氣也不像這幾天這般熱....
大墩七街轉進來就會看到容易看錯以為是他人的住宅...
▼若有抽菸的人只能做戶外區,還好今天的天氣不太熱還有點微風.....最後發生了點
事情,請參照最下面XD
▼排餐只有三種,以法式料理的價格而言真的不算貴,而且是套餐可以在選自己喜愛
的甜點一個(前菜到甜點飲料都有) 下次想來吃看看
▼菜單參考 這是下午時段的甜點飲料menu
主廚推薦 160/個 4個600
法式經典 135/骨 3個390
泡芙110-130
飲料有咖啡/茶系列 80~150
▼其實我們來的時間也才快3點,櫃上就只剩下這些了
挑了兩個主廚精選/一個法式經典/一個泡芙
法籍老闆又招待一個 法式經典
▼室內空間不大,但是感覺有淡淡的優雅,影中人就是法籍老闆
▼依雷斯特泡芙110
法式料理真的很重視擺盤,原本以為就這樣素雅的端出來,沒想到還點綴了這麼多
泡芙皮稍微軟了一些 但內餡是好吃的,不甜膩,食用花也可以吃
▼榛果巧克力慕斯
我和友人都蠻喜歡這道,外層上頭點綴金箔增加高級感,巧克力慕斯帶點苦甜,
很搭草莓的酸,以價格來說這樣算是不貴又好吃的甜點
▼香蕉巧克力酥塔
這雖然是老闆招待但個人沒有很喜歡,覺得味道不夠明顯,卻偏甜了些
再搭上焦糖的醬汁...又更甜了
▼經典檸檬塔
經典檸檬塔算是不錯了,塔皮也夠酥脆,只要檸檬餡在酸一點就完美,三角形的巧克
力真的很薄,挺喜歡這裡的盤飾,所以點完到上桌都要稍微等待
▼草莓塔
這草莓塔真的很不錯,草莓每一顆都很甜,和剛剛的盤飾草莓懷疑是不同種類
但店家說是一樣的....不過就是這草莓塔的比較甜,雖然搭的是卡士達,但不膩口,
算是蠻清爽的卡士達,我們都喜歡這道
▼我們坐在戶外區的小沙發,吃完甜點...友人也自拍完後
聊著聊著我似乎聽不到外界的聲音,就這樣沉沉的昏睡,直到友人發現叫醒我....
這區的沙發真的好慵懶好適合睡覺(誤)
得梨思法式料理 大墩店
地址:台中市南屯區大墩七街151號
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電話:04-2471-0033
時間:11am-9pm
得梨思法式甜點 公正店
地址:台中市西區公正路281號
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電話:0966-704-407
時間:1pm-7pm
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