這天來嶺東附近辦事情,打電話詢問朋友附近有什麼好吃的,剛好天氣有些冷想吃點
炸的東西,上網看了一下嶺東附近有娜些鹹酥雞,橋邊的那家好吃雞翅已經吃過,
剛好搜尋靠一篇文章,寫著刷醬的鹹酥雞就決定來吃看看,刷醬的鹹酥雞最早是在
新竹吃到,後來發現台中也有不少店家跟進,而且這家偉哥鹹酥雞的單價設定都符合
學生需求20元的平價還蠻多的
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這裡算是和嶺東學區不同方向但也蠻近的,這裡算是住宅區就在嶺東唯一的85度C旁
前面還有一個腹地挺大的公園,每逢假日是人潮最多的時候,許多家長都會帶孩子出
來遊玩,偉哥鹹酥雞目前在台中共有三間店,除了嶺東店之外,還有龍井本店及靜宜
分店,對於炸物沾醬就看個人接受度,好比有人喜歡不加蒜頭,有的人覺得要蒜頭
才夠味,所以沾醬這裡是可以分開的
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有簽特約的廠商或團體,則有滿100買四送一的優惠,(高麗菜、
甜不辣、薯條、脆薯)→要憑特約證件喔
▼透明櫥窗內可以看到各式炸物,10~20元區間多是聽從學生的建議,學生希望量少
但多樣化的選擇
▼脆皮銀絲卷
銀絲卷還是加煉乳比較好吃,個人覺得加醬沒有很搭
▼脆皮雞排
雞排有分成裹上濕粉的脆皮雞排或是乾粉的雞排,大多數年輕人都喜歡脆皮雞排的口
感,這裡的雞排讓我想到某一家已經沒再開的店,雞排肉厚實美味,加上醬汁味道不
同喔,這邊的醬汁有點甜鹹搭一點蒜頭也不錯
▼小黃瓜、四季豆
一般而言炸的蔬菜都比較會含油,但這裡的不會...黃瓜吃起來一樣脆甜
▼地瓜
地瓜是選自大肚山的品種,算是支持在地食材。沾梅粉還不錯吃,吃起來有桑
▼各種炸物的拼盤,這是有點多,可以按造自己的食量與預算去選擇
▼起司球
這蠻好吃的,趁熱吃咬下去會爆漿喔!
▼雞皮
▼魷魚及甜不辣
這兩樣都不會太軟或太硬,保有一定的口感,兩個都好吃
▼鹹酥雞
比起鹹酥雞 我會喜歡三角骨多一些
▼雞胗
▼米血
米血軟硬適中,放涼了也不會硬掉推薦
▼三角骨
個人覺得這裡的三角骨吃起來不會只有粉,還是有肉的,跟喜愛的靜宜三角骨有像
骨頭部分咬起來很香
偉哥鹹酥雞 嶺東店
地址:臺中市 南屯區 文山五街150-2號 (嶺東85度C旁)
電話:04-2380-9838
時間:下午3點~晚上11點半