尋胃人生

常常在外奔跑，有時候覺得總有點力不從心，後來聽同事說:下午如果吃點甜點

會讓精神及情緒更加穩定，施行了一段時間之後，覺得似乎有些改善，但無形中也多

長了肉位於公益路的1%Bakery，則是近期我蠻喜歡的一家店，特別是每款起士蛋糕

濃郁不說慢慢地化在口裡那口感才是好啊

▼外觀由藍及愛馬仕橘色的組合而成，整體的顏色還蠻新穎的，因我很少看見

這樣的顏色組合

▼招牌檸檬起士蛋糕6吋520 

▼烏龍鐵觀音起士蛋糕6吋520 (這道我個人也很喜歡，入口時茶香混起士香)

連日籍同事嘗過都念念不忘

▼原味起士 6吋480

▼店面不大，但整體很明亮不會有壓迫感，重點是入內每一樣都可以試吃，

我喜歡店家提供消費者試吃，這樣也可以避免買到自己不喜歡的東西

▼座位數不多，大概就三張桌子可提供內用，但看起來多數人

都選擇外帶居多

▼價目表從霜淇淋90-120的蛋糕及咖啡，霜淇淋我覺得很不錯

吃起來類似在日本吃到的感覺比較不油膩，偏水一點，當然乳香味

也很棒，比較怕吃完整個杯子都是油的

▼檸檬起士蛋糕2.5吋 120

今天的天氣比較多變.....拍照碰到陰天就比較失落一些

檸檬香還蠻清新的，據說是選擇屏東的檸檬，口感不會太酸又保有其細膩且濃郁

其實單吃就不錯了，若喜歡在濃厚一點口味的可以沾一些檸檬醬

混著盤中點綴的檸檬皮一起享用

▼經典拿鐵咖啡110

這咖啡喝起來蠻順口的，略帶一點可可的香氣，啜飲一口咖啡，品嘗一口蛋糕

生活中的小確幸就這麼油然而生

我個人還蠻推薦這家的起士蛋糕，乳香無論是混著茶香或檸檬香

甚至是最近芋頭，都是不錯的選擇，當然口味上來說就因人而異

像許多人很喜歡芋頭，但對我而言檸檬及烏龍鐵觀音的馥味比較合味

除了起蛋糕之外店裡的磅蛋糕及霜淇淋也是下午茶的好夥伴

店家 1% Bakery

地址 台中市西區公益路371號

電話 04-23107900

時間 11-21:00