尋胃人生

韓劇來自星星的你，不單把劇中男女主角捧到紅透半邊天之外，就連周邊商品、美食

也是熱賣到不行，縱然該劇已經下檔也稍微退燒了，不過韓國在吃的方面真的很講究

也拍了不少專門描述美食的戲劇，例如一起吃飯...，細膩的拍攝手法都能看出這些食

物對他們有多重要，當然也更令人食指大動了。八色烤肉是韓國台灣都相當夯的潮食

業者主打透過小份量的包裝讓小家庭也能輕鬆在家享用八色美味，此外針對一些怕肥

肉的民眾也推出了三款的薄片系列

蒜味、醬油、辣味

青醬、味噌、蒜味、醬油

紅酒、人參、辣醬、咖哩

我的習慣是會稍微解凍一下，大約退冰個30分鐘，滴一點玄米油或是其他油類，開始

下鍋去煎，煎到兩面都呈現赤色就可以了，薄片也很容易熟

以檸檬點綴，在擠上點檸檬汁，就完成檸檬蒜醬豬，覺得擠一些檸檬下去會有開胃作

用

辣味薄片豬，辣味薄片豬除了煎完之後，微辣的口感應該不吃辣的都還能接受，

水果是很方便的小道具，裹著鳳梨吃還不錯

由於厚片豬拆開後的照片實在沒有很美觀，就請大家看有擺飾過的如首圖照片囉，

以下是味噌與人蔘口味的開盒文，其他口味就請大家參照首頁圖

個人比較怕肥肉，所以這部份的料理都一定東西來搭配，例如我喜歡朋友家的黑糖饅

頭，包著紅酒豬肉、味噌豬肉都不錯，有種吃刈包的感覺

秋葵也是對身體很好的食材，雖然它吃起來會黏黏的有些人不太喜歡，但這食材有它

優秀的地方也廣受日本人喜愛，常在日式料理都能見到，其實也可以用刀子剪成小塊

在入口，就比較不會覺得肥肉比率高

某天早餐剛好有牛奶芭樂就拿來搭一下醬油豬、咖哩豬，油油亮亮很可口，覺得一口

芭樂一口豬肉很對味阿

午餐也可以選擇很輕鬆的方式，白吐司或是全麥土司夾起來，再多顆蛋就營養

上述幾款肉裡面個人喜歡辣醬、咖哩、青醬這三個口味，辣醬微辣的口感讓不愛辣的

人也能駕馭，咖哩和青醬則是本身味道就很夠，剪小塊入菜也很適合不須添加其他調

味

除此之外針對在外調理不易或是深夜時段想吃點不同的東西的族群開發了可微波的

即食性食物"春川炒雞"、"辣炒年糕"兩款，兩個都只要微波就能食用，沒有烤箱的人

相當便利

剪開包裝倒入年糕，倒入辣醬，注入少許熱水攪拌後蓋上蓋子微波建議3分鐘，多1分

鐘可確保年糕的軟化，水的部分則看每個人的需求，喜歡濃稠的水要少些，只要一點

時間就能完成半自動的懶人料理

起司春川炒雞

這道食物近期在台灣紅透半邊天，許多商家都爭相販售，但深夜時段想吃怎麼辦?

店家早就打烊了，只好拿出這款微波8分鐘就能上桌的炒雞，裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯、

起司、雞肉洋蔥等，建議分兩次微波第一次先微波確認熟度，第二次再加強確保內容

物的熟度後就能享用，若家裡剛好也有乳酪絲的可以在撒上，那牽絲的效果會更明顯

當然想感受最強烈的牽絲效果還是要從盒子移到容易透過瓦斯爐等出來的效果會更加

令人開心，可以1-2人共食沒有問題

都教授

滿2800元免運 薄片原價90元，試吃價80元

其他東西價格以網站標示為主，宅配運費210元

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