尋胃人生

先祝各位讀者佳節愉快，吃粽開心吃再多都不發胖。

這家肉粽是高雄的朋友推薦給我的，據說已經賣了60幾年店面之廣大，也可見

它在地方上的確是雄霸一方。這天到來已經是快接近收攤了，還能看見許多前來

外帶的客人..整體下來碗粿比肉粽好吃一些，但個人認為應該要改善的還是衛生與環境

▼飄香一甲子的肉粽老店，看板都超大的，在苓雅區算是很有名

的店家了，店家也很節能減碳快接近打烊時，立馬把外面的招牌

燈都給熄了...不走近還真以為已打烊了 (我心已打烊)

價位上來說並不貴，但好像比郭家貴一些，整體落在30-80區間

就看點什麼東西，看到人家已經在收了只好隨便點個肉粽、碗粿

對方一直問我要什麼湯，只好又點了肉羹湯

▼肉粽40

個頭不算小，看的出來這是標準的南部粽，除了淋上醬汁之外還撒上花生粉...

個人對於撒上花生粉這點接受度比較低，還是習慣辣醬+粽子...

老爸則喜歡肉湯或是滷汁淋在肉粽上，各有各的喜好....

米經過蒸煮後比較軟黏口感不錯，挖開裏頭有香菇、鹹蛋黃、肥肉瘦肉(肥居多)、紅

蔥頭、花生等爆香的食材...口味上來說並不會太鹹..只是肥肉本身就非我喜好，加上

滷肉的味道也偏淡...充其量算是不錯的粽子並非是我喜愛的南部粽

▼碗粿30

米的香氣足裡面的配料雖然只有肉還有鹹蛋黃等，但是香氣夠加上醬汁的催化下

真的很涮嘴，個人覺得這比肉粽好吃..

▼肉羹35

肉羹的表現中規中矩偏甜一些，肉的比例上來說不是很多，菜的部分多了點，應該可

稱得上是 菜羹

▼

這次來到成男生吃飯，東西都還OK，碗粿還蠻推薦的，對於店名一直感到好奇

後來才聽說是取自父子姓名裡面的字，還在想會不會來吃保證生男生?

撇開味道不談的話店裡的環境與衛生確實要加強一下，已經入座還是有看到

桌上擺著先前客人吃完的碗盤，腳邊還有狗走來走去..... 下次再去比較其他高雄

有名的粽子看看，有人可推薦哪家是偏瘦肉的嗎?

成男生碗粿 肉粽店

地址:802高雄市苓雅區成功一路169號

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電話:07-3335666

時間:7:00-20:00(農曆十五休息)