雖然景氣現在還是在低迷的階段,但民以食為天,日子再苦,三餐還是要吃。
曾經有人說:三餐吃得飽,日子就過得好。(??)不知道是誰說出來的經典名言
就是在強調食的重要性。在台中有著許多知名餐廳的身影,而許多業者也早覬覦
台中這塊大餅很久了,因此有南北二路早有許多餐廳前來插旗。不讓大遠百.新光等兩大百貨吃下中港路大餅。蕭條許久的廣三終於想出一套方法。就是用飲食娛樂來綁住消費者,吸引更多的人前來一窺新的廣三SOGO。
此次廣三引進高雄漢來飯店的知名海港自助餐,強調的是新鮮多且多達220道美食,這個舉動自然也讓早當TOP一哥很久的饗食天堂抖了兩下,為了迎戰也把自家菜色改了幾成,就是要消費者有新的感受。海港餐廳開幕打出當日中午雙人同行一人免費(前160名)果然造成許多人大排長龍的效應。假日的夜晚人潮更是從4點鐘到9點鐘都還是有人在守候。(愛吃的心是偉大的)。也因為要排這麼久,
因此排隊工作便落到我身上,從4點半排到5點20……(唉!長長的路要獨自去面對)
入場後將16F大半部分改建的海港餐廳,整體非常遼闊。因此也很自然可看出餐檯數量不多。(這是優點嗎?)但座位數卻很震撼據說有550個位子。
吃到飽的東西大家一般都是從生食開始攻起。但為了不和大家兵馬相爭。我選擇先從甜點下手,WOW果然都還沒人開動。每一盤甜點看起來都不錯。仔細吃下來僅乳酪蛋糕,提拉米蘇..洋酒梨子塔比較OK,其它就普通了一些…泡芙..焦糖布蕾什麼的就可以免了
吃過了這麼多甜點來開胃之後,準備大開殺戒,開始走到各個餐檯去繞一繞看一看
蝦咪!一下子就繞完....不是說多達220道,且還有生啤???? 都去哪了
先來一碗 高雄排骨酥湯....嗯!!!肉蠻大塊 湯頭有點淡
反而比較推薦下面這一道 海鮮味增湯
裏頭有鮑魚 蝦子 還有魚片
湯頭適中 不會過鹹
左邊一道 是炒飯.....沒吃 不懂
右邊這一道是白蝦 蝦肉還不錯也算Q彈
現切的這兩道 都不怎麼理想.......
德國豬腳 白腸系列
義大利麵 麵條普通,可是醬汁還不錯有點想淋飯
據說是 田雞腿......
很度小月的擔仔麵 一碗就是這樣的小份量 可選擇要加滷蛋與否
廚師都會很客氣地說: 祝您用餐愉快 收盤也很快狠準
來看看總共吃了些什麼東西
大腸頭 非常軟爛....(其實很不推 因為真的軟爛到有點..)
粉腸 這是南部點心 不錯吃 醬汁也調得很OK
燒賣就是保持一貫的特色
來吃這種吃到飽 就是會假惺惺的 拿一些來掩飾 肥胖的行為
至少可安慰自己 我也是有再吃蔬菜 不是只吃肉
花椰菜隔壁的雞腿肉還推薦的 香酥好吃
白腸前面的 泰式海鮮餅 則吃不出有什麼特色....像一塊麵粉煎
貴妃鮑片跟燒賣一樣 都保持原始風味 就是大家都熟悉的味道
但是綠咖哩丸子 不但沒有保持特色 還有些奇怪的味道(再加油好嗎??)
蒜蓉旭蟹 這蒸的挺不錯吃 雖然蟹肉不是特甜
但肉質算可以,份量也蠻多的。很多人都會搶這道 反而一整隻的旭蟹 還好
清蒸海上鮮 這魚肉非常鮮美 也是大家都會搶食的
認真比較起來的話 這裡的生魚片 不怎麼優,鮭魚的筋太多
而且吃起來有些冰冰的....旁邊一顆的是炸海鮮杏仁捲 不錯吃 裡面有蝦子
雞翅膀 微焦香脆 為此吃了兩個
檸檬香魚...我拿了一條 全家共享......
這裡很酷的還出現 大眾美食 蚵仔煎
選用 東石的蚵仔 下去煎成如蔥油餅般的口感
不覺得很酷嗎?
大家一定都會想說 怎都沒有飲料之類 是不是?
其實有的 有冰咖啡 葡萄汁 柳橙汁 芒果冰沙 熱咖啡機
現打綜合果汁...這個必較好喝,至少不會有濃縮汁的風味
小黃瓜蜂蜜檸檬也不錯 解膩 又不甜還略有檸檬的苦 讚
蘋果醋...味道很淡...疑似被冰塊給稀釋
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繼續回到 食物
這是XO蟹肉煲
很多人再拿,我就拿了
XO醬風味不錯...會打一顆蛋下去弄成散蛋花
搭配蟹肉條吃........(普通)
各位最關心的應該還有天婦羅系列 好吃的天婦羅炸蝦
應該是麵衣不該太多 而蝦子要厚實Q彈
可惜國內業者 幾乎都做不到
這個也不例外 厚厚的麵衣 硬是叫它拖掉
夾起那不到1cm寬的小蝦子沾醬吃
別問我為什麼 不拍 那小蝦子
赤身裸體 總是不好看對吧!!
(沾煉乳的小饅頭不錯喔)
蝦卵手卷
其實真的因為選擇性不多,挑的也就差不多那樣
就開始吃點別的吧!! 這個玉米燒 我等了10分鐘才拿到
入口偏乾 但是配茶後還不錯 就是一個雞蛋糕的口感
到了最後 一定要用 哈根系列的冰品 來做美麗結尾
這裡的冰有八種口味 都很好挖 這點真是不錯
有的吃到飽 例如(金X)就很怕人家吃一樣 溫度調很低 冰硬得要死 整個人差點跌下去
八球都有吃過 應該就可以撈回一些吧
對了 差點忘了 這裡的水果,都挺甜的......西瓜 百香果都很甜
後記
目前台中第一把交椅 饗食可能還是奪冠,海港雖然打出菜色豐富新鮮海鮮等
但是有價值的食材實在不多。再者選擇非常少連廣告上提出的都做不到 這樣實在令人堪憂
若想這再兵爭之地的台中 生存 可能還是要多下一點功夫。 雖然主廚 服務人員應答&收盤都很親切 快速
但沒從美味留住客人 這樣還是吃虧的
整體評比:★★★
店家:漢來海港自助餐廳
地點:台中市西區臺灣大道二段459號16F
電話:04 23105533
價格請參照 官方網站
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