印月創意東方宴
地址:台中市市政北一路168號
電話:04-2251-1155
時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
印月集團在台中的餐飲及住宿版圖不小
台中幾個有名的月都是他們旗下企業
例如印月、法月、真月(餐飲)
水月、天月..(住宿)還有簡愛
下次朋友來台中可以安排一趟月月食旅，吃在月宿在月
在七期這個寸土寸金的地方，這樣一棟建築有點隱密
晚上真的要用心找一下入口在哪裡
甜點都是印月旗下27 1/3 cake house所製作
這裡也有接不少婚宴場
挑高的格局較不會有壓迫感
活海鮮價格都會變動
請以當時情況為主
周末的中午艷陽高照
裏頭的也不少桌正在享用午餐
印月最大桌可以到15人
蠻多都是家庭聚會或商務宴客的感覺
茶資50/人
茶聽說有好幾種可選，今天準備的是南非國寶茶
這種茶帶有焦糖香，喝起來有喝奶茶的疑惑感
而且怕喝茶會睡不著的人也別擔心，這種茶0咖啡因
更多菜單參考(摘自官網)
或是按照自身需求來配菜
印月最有名的就是 世界地圖的烤鴨大餐
今日午餐菜單
牡丹鮮筍 小360
這開胃前菜不僅美也鮮甜好吃
選用當季的綠竹筍搭龍蝦沙拉
上頭佐以食用花片、生菜點綴，花團錦簇真的美
覺得大盤我也吃得完
傳家櫻花石鍋飯(4人份)600
其實不只4人份大約裝6碗也OK
滿滿的櫻花蝦鋪蓋在飯上，特別是鍋底帶點焦香的飯
上桌後服務員會淋上特製醬汁開始拌勻
速度很快我都怕櫻花蝦飛出來就可惜了
米飯Q海味濃，帶回家吃冷了一樣飯Q
雪菜綠筍220
雪菜算是客家菜的基本角色
和綠竹筍搭襯起來很新鮮的組合
將雪菜類似翡翠羹的作法澆在綠筍上
綠筍的甜味和雪菜及薑的味道很合拍
成都張鴨子1880
除了花椰菜外還有豆腐、筍乾及多顆九孔鮑魚
一種海陸拼盤的意念?
湯汁很像麻辣鍋一樣，鴨子底下也有好多花椒
嘗了一口湯 還真的會辣，不是只有麻而已
印月的鴨子是有名的，除了藝鴨三吃外
成都張鴨子和烤魚都是新菜，鴨肉雖然浸泡在湯汁裡
但表皮及肉質並不會因此失了丰采
一直好奇為何肉嫩 皮還是有有點脆?
很怕吃動物皮的我，狂把鴨皮撕下來丟入口
客家小炒 小 230
這客家小炒老爸很喜歡
他說這魷魚處理得剛剛好不會太硬太軟
非常下飯，我則喜歡這世界地圖的醬汁搭襯
藍柑橘、黃芥末、凱撒醬等可隨自己喜好斟酌使用
橙汁燒腩排 小320
糖醋排骨的做法一樣，外頭吃起來酸酸甜甜
裡面的肉厚度有，也很多汁
若怕吃這類食物會膩口
可和旁邊的橙片或蜜餞一同入口
番茄烘蛋180
這種烘蛋自己因為做不出來因此在外很常點
厚實的蛋裡面還藏有起司，因為有番茄在
其實醬汁可以少一點單吃就很有味道
像我們這種嗜蛋的人都必點這道
天空之城700
老實說覺得天空之城蠻貴
但是宴客或許很適合可以給賓客不同感受
水果切塊插在鐵籤上，記得不要硬拔鐵籤
底下用乾冰來營造煙霧瀰漫的仙境
一端出來就吸引鄰桌的目光
印月創意東方宴
地址:台中市市政北一路168號
電話:04-2251-1155
時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
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