炸去啃 三重店
地址:新北市三重區重陽路4段9號(近捷運三重國小站)
電話:0968 636 399
時間:
星期日～星期四是15:30～00:00
星期五～星期六是15:30～01:00
鹽酥雞對於台灣人來說是再熟悉不過的經典美食，無論在哪個鄉鎮都能看見它的身影
電影院這道美食也是常客，而它和九層塔所散發的獨特香氣也是勾起食慾的原因之一
這家業者把外帶式的鹹酥雞，結合了美式餐廳的風格，提供內用，甚至現場也能看見
設置電動射飛鏢的機台與提供大型電視來播放賽事，鹹酥雞再也不用外帶回去冷著吃
可以內用真的很方便，為何台中沒有店? 捷運三重國小站出來後走一段路大約幾分鐘
就到了，算交通方便的地方
裏頭算是開放式的空間，但沒有油煙味，這點處理得相當好，而且炸物也會經過脫油
機處理後才上桌
我覺得這應該已經是速食店規模了.... 聽說老闆非常喜愛鹹酥雞也力求突破以往的
規範，打造出這樣不同的地方
以鹹酥雞店來說這品項非常的多，炸物蔬菜點心，米飯湯類都有
飲料則有無酒精飲料/自製冷泡茶/還有各種酒精飲料，檸檬酒很不錯和炸物好搭
當然要健康取向可以喝玄米茶
感應遙控器與候位牌
其實點的不只這樣還有其他東西...漏拍了
油品老化測試紙
店家每日都會用3M公司的這個測試紙來測試油品，超過2.0就不符合規定
政府的規範是2以下，同時透過測試也能知道油品的狀況與更換油的時機
這裡的餐點都會用木製餐盤端上來，通常一人就是這麼一大盤
可愛的炸去啃盤子裡裝的是辣椒粉，配料上來說除了九層塔還有洋蔥、蔥蒜與酸菜
每人可選2個，醬料則是自由選擇是否追加蜂蜜芥末/泰式醬 一種5元
酒精飲料只有檸檬酒有喝之外其他都是跟鄰桌借來拍的
滷雞肉燥飯
這碗飯的肉燥是雞肉和一般的豬肉不同，口感上比較偏甜一點，不知道北部人是否
能夠接受這樣的南部風味
三角骨
和中南部的不大一樣，選的部位很有肉，不會只有啃骨頭的感覺，個人很愛這道
軟骨吃起來脆脆的搭酒精飲料很合
蔬菜類的東西本身比較會含油，雖然已有用脫油機處理過，但沒辦法蔬菜本身就真的
比較油，不是店家脫油機不夠力...蠻特別的還有炸絲瓜
原住民風味的烤豬肉皮脆但點juicy的口感不會太肥膩
這裡光甜不辣就分成3種
有台北甜不辣、甜不辣、手工黑輪
這份是手工黑輪吃得到魚漿的鮮味不油也不硬
這個和炸銀絲卷也異曲同工之妙
三角骨，肉大塊反而骨頭不是很多，很好就是這樣
炸薯片
吃到這裡真的吃不下了，這很不錯的零嘴，吃起來不會太油膩又有厚切的札實感
炸去啃 三重店
地址:新北市三重區重陽路4段9號(近捷運三重國小站)
電話:0968 636 399
時間:
星期日～星期四是15:30～00:00
星期五～星期六是15:30～01:00
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