得梨思法式料理 大墩店
地址:台中市南屯區大墩七街151號

電話:04-2471-0033
時間:11am-9pm


得梨思法式甜點 公正店
地址:台中市西區公正路281號 

電話:0966-704-407
時間:1pm-7pm

▼ 

四月連假和朋友聚會,首站就挑了這家有法籍主廚壓陣的法式料理店,他們主要是賣

排餐的,但下午時段還是有供應甜點,甜點這區還是都給公正店去賣居多,這天來的

時間還算不錯,客人不多也很悠閒,天氣也不像這幾天這般熱....

大墩七街轉進來就會看到容易看錯以為是他人的住宅...

 

▼若有抽菸的人只能做戶外區,還好今天的天氣不太熱還有點微風.....最後發生了點

事情,請參照最下面XD

 

▼排餐只有三種,以法式料理的價格而言真的不算貴,而且是套餐可以在選自己喜愛

的甜點一個(前菜到甜點飲料都有) 下次想來吃看看

  

▼菜單參考 這是下午時段的甜點飲料menu

主廚推薦 160/個 4個600

法式經典 135/骨 3個390

泡芙110-130

飲料有咖啡/茶系列 80~150

 

▼其實我們來的時間也才快3點,櫃上就只剩下這些了

挑了兩個主廚精選/一個法式經典/一個泡芙

法籍老闆又招待一個 法式經典

     

▼室內空間不大,但是感覺有淡淡的優雅,影中人就是法籍老闆

  

▼依雷斯特泡芙110

法式料理真的很重視擺盤,原本以為就這樣素雅的端出來,沒想到還點綴了這麼多

泡芙皮稍微軟了一些 但內餡是好吃的,不甜膩,食用花也可以吃

    

▼榛果巧克力慕斯

我和友人都蠻喜歡這道,外層上頭點綴金箔增加高級感,巧克力慕斯帶點苦甜,

很搭草莓的酸,以價格來說這樣算是不貴又好吃的甜點

     

▼香蕉巧克力酥塔

這雖然是老闆招待但個人沒有很喜歡,覺得味道不夠明顯,卻偏甜了些

再搭上焦糖的醬汁...又更甜了

   

▼經典檸檬塔

經典檸檬塔算是不錯了,塔皮也夠酥脆,只要檸檬餡在酸一點就完美,三角形的巧克

力真的很薄,挺喜歡這裡的盤飾,所以點完到上桌都要稍微等待

     

▼草莓塔

這草莓塔真的很不錯,草莓每一顆都很甜,和剛剛的盤飾草莓懷疑是不同種類

但店家說是一樣的....不過就是這草莓塔的比較甜,雖然搭的是卡士達,但不膩口,

算是蠻清爽的卡士達,我們都喜歡這道

   

▼我們坐在戶外區的小沙發,吃完甜點...友人也自拍完後

聊著聊著我似乎聽不到外界的聲音,就這樣沉沉的昏睡,直到友人發現叫醒我....

這區的沙發真的好慵懶好適合睡覺(誤)

 

得梨思法式料理 大墩店
地址:台中市南屯區大墩七街151號

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電話:04-2471-0033
時間:11am-9pm


得梨思法式甜點 公正店
地址:台中市西區公正路281號


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電話:0966-704-407
時間:1pm-7pm

 

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