珍苑 食品

1.http://www.jnyfood.com.tw/

2.

台北辦事處

電話:02-2816-9180 傳真:02-2816-9181

 

民生店-台北市大同區民生西路371號

電話:02-2552-8018 傳真:02-2552-8019

 

延平店-台北市大同區延平北路二段132號

電話:02-2557-2118 傳真:02-2557-6519

 

新光三越-台北信義新天地A11-台北市信義區松壽路11號B2

電話:02-2723-3869

 

新光三越-台中中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號B2

電話:04-2254-1455

 

新光三越-台南西門店-台南市中西區西門路一段658號B2

電話:06-303-1290

 

▼這次收到珍苑食品的即食調理包組合,個人覺得對於懶人族來說實在太方便了,

此外颳風下雨也不用去外面覓食,就能輕鬆在家裡花不到五分鐘輕鬆上好菜,重點是

該產品完全不需要放冰箱,不占冰箱的空間,這是因為除了高殺外裡外層的包材也選

的好,才能做到這樣的程度

 

▼體驗組一共有兩種湯頭,各三種組合,珍苑清燉/紅燒湯頭(半筋半肉、半筋牛肚、

牛肉),綜合體驗下來個人覺得紅燒的湯頭比較適合重口味的人,個人偏愛清燉湯頭

多一些,清燉的湯頭喝起來很甘甜也不口乾舌燥,連家人都說以調理包而言,這可以

以打破好幾家現煮牛肉麵的湯頭了,除了外盒的設計鮮明有質感外,內外都有附上

簡易的調理說明,或許這都是要外銷的,因此英日文也具備,也利於外國人了解

  

▼剛才有提到包材選擇的用心,一摸就知道是質感很好的材料,底子相當厚,用了

四層的不透光包材及高溫後殺設備來確保食物風味,常溫保存也OK,家人都說這包裝

會不會太搞剛...

  

▼倒出裡面的東西後記得牛油也不要浪費了,要刮乾淨這也是美味湯頭的要素之一

  

▼料理方式有微波和瓦斯爐兩種,其實個人比較建議用瓦斯爐香氣比較明顯,且也很

方便,基本上食材都是熟的,只要烹煮幾分就能上桌

 

▼紅燒牛筋牛肚麵

每份都是一人份的份量,選自澳洲高等級的牛肉與牛筋、牛肚,牛筋本身就富有膠質

吃起來軟Q軟Q,牛肚也好吃,麵條則不會太硬或太軟是剛好的程度,湯頭可以按照

個人的喜好去斟酌調整

    

▼紅燒半筋半肉麵

牛肉選自口感比較好的牛腱部位,該部位的肉不僅多也美味,自行再添加一點白菜

下去就是一碗可口的牛肉麵了,老爸很愛這碗半筋半肉的感覺

 

▼紅燒牛肉麵

老弟喜歡肉多就愛這碗肉比較多的牛肉麵,這種肉和一般泡麵的那種碎肉是完全不同

吃得出品質和口感,看!!肉真的不小塊吧

    

▼以下是清燉系列,為個人最愛的湯頭

 

▼清燉牛筋牛肚

這次我稍微煮久一點,牛筋變得稍微爛一些要給家中長輩食用的,若一般人不建議煮

太久

  

▼清燉牛肉麵

  

▼清燉半筋半肉麵

清燉的湯頭比起紅燒來說雖然少了點重味,但牛大骨熬出來的清甜湯頭仍令家人激賞

個人也偏好清燉多一些,現代人飲食比較清淡若還是覺得味道稍重,可以加點水適量

去稀釋,但千萬別過頭破壞了湯頭

 

▼同場加映  北海道干貝肉燥飯

第一次吃到有添加干貝的肉燥,覺得蠻特別的,而且口味上來說還挺搭的,並不會有

奇怪的地方,這包裝和牛肉麵一樣都是高殺後選用多層日本包材來做到常溫保存

  

▼調理方式也是有微波和隔水加熱兩種方式,這次採用後者,裏頭的份量對現在的

小家庭而言大約可以吃兩次

  

▼怕肥的人也不用擔心喔,這肉燥的瘦肉比很高,幾乎沒有肥肉,剛上桌的肉燥

香氣十足,還沒等我把自製的辣蘿蔔擺上,就被某人端走一碗,辣蘿蔔搭肉燥很對胃

有看到那一絲絲的東西嗎? 那就是干貝喔,這份肉燥結合紅蔥頭、瘦肉、干貝等下去

料理,算是特殊的新選擇,畢竟一般市面上看不太到這樣的結合

     

▼珍苑的價格雖然比較高,但食材及包材都能看到他們的用心,現在食安事件頻傳,

銅板美食固然省了荷包但我們都知道一分錢一分貨,太便宜的東西食材來源? 畢竟

生意人都是要賺錢的,選擇變成我們需要自行去思考的課題

 

 

 珍苑 食品 購買處

 

1.http://www.jnyfood.com.tw/

 

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台北辦事處

 

電話:02-2816-9180 傳真:02-2816-9181

 

 

 

民生店-台北市大同區民生西路371號

 

電話:02-2552-8018 傳真:02-2552-8019

 

 

 

延平店-台北市大同區延平北路二段132號

 

電話:02-2557-2118 傳真:02-2557-6519

 

 

 

新光三越-台北信義新天地A11-台北市信義區松壽路11號B2

 

電話:02-2723-3869

 

 

 

新光三越-台中中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號B2

 

電話:04-2254-1455

 

 

 

新光三越-台南西門店-台南市中西區西門路一段658號B2

 

電話:06-303-1290

 

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