尋胃人生

StandUp韓道立燒

地址：台中市西屯區青海路二段209-16號(河南路交叉口)
電話：04-24510366
營業時間：11:00~22:30

▼

之前經過逢甲河南路時就有發現這家店正在施工，後來看到掛上可愛的韓式塗鴉就覺

得應該是韓式料理，但我萬萬沒想到這是站著吃的，站著吃的確對台灣人來說是一大

挑戰也是衝擊，小時候是有被罰站著吃飯的經驗，長大倒是不曾碰過這樣的事，雖說

台北的上引水產也是這樣的模式，不過長久以來坐習慣了，要站著開動!想都覺得怪，

剛好又看到小涼的文章，馬上揪朋友下班來去嘗鮮，打算罰站吃飯看看，順便挑戰

持久力(個人很喜歡這一系列的塗鴉，韓風十足)

▼StandUp韓道立燒試營運+開幕期間有活動!大學生憑證+大家最愛的FB打卡

豬五花只要99元，可惜已失去青春不是學生了.....

不是學生沒關係 IG打卡也送飲料 (不知IG的人可以查一下)

這裡點餐真的很簡單，就吃牛吃豬而已，附餐白飯/泡菜/泡菜烘蛋/玉米起士/生菜

無限，也就是說 一個鐵板燒的價格就能吃燒肉了

▼

聽說這裡的汽油桶都是韓國原裝來的，桶身固定，上面那層可移

動+烤盤可更換，吸煙館可以上下調整，其實看到這裡大家如果

有去韓國吃過的人會覺得似曾相似吧，據說這家店就是走那樣的

風格而成立的

▼一進來就看到好多人已經站著享用美食..

▼

一開始會先把各種附餐都送上，之後不夠再隨時向服務人員索取

▼豬五花190

我和友人乍看豬五花有些害怕，想說怎那麼肥(白邊)

不過後來發現經烤之後會逼掉過多油脂，兩面烤的微焦脆就可剪來享用，單吃原味也不

錯，不會有油膩感，豐富變化可以加上玉米起士、泡菜、泡菜烘蛋包生菜食用等，

或是沾上店家特製的麻油鹽or辣醬都可 (麻油鹽→韓道立燒特色)

▼因烤盤溫度很高烘蛋很容易焦，建議不要全熟有點稠狀最好吃，玉米起士也是稠狀

就可以準備牽絲了，至於牽絲高低端看個人功力

▼牛肉290

選用牛雪花的部分，這一份牛肉分量還不少，以這價格來說真的不用嫌了，朋友

嗑光這盤牛肉，他表示牛肉是有醃過的，不用到全熟才不會太老，軟嫩度OK，不須

再沾其他調味，吃烤肉我們也點了一瓶炸雞專屬的CASS啤酒 120，來結束這一餐

個人認為除了沒有椅子之外，價格品質都值得推薦，每個人可以站多久就看自己的功

力，至於會不會衝擊到台中的燒肉市場，我總覺得會先打到鐵板燒市場啦，但可預測

的是Stand-UP韓道立燒將開啟台中立食的新風潮

StandUp韓道立燒

地址：台中市西屯區青海路二段209-16號(河南路交叉口)

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電話：04-24510366
營業時間：11:00~22:30