這家烤鴨真的是頂港有名聲,下港蓋出名,問問南部司機大哥哪裡的烤鴨最好吃?多數

的人都會回答這家,而這家經過一次搬遷後位置更寬廣了,但排隊的人潮也是同樣更

增,從開店就一直沒有停過,店家甚至還有自己的警衛在指揮交通,就知道這店有多

夯,而且店家就在麥當勞旁,相形之下麥當勞好遜色阿!

如果是搭公車就是紅線R60到名湖社區,步行幾分鐘就能看到仁武烤鴨的招牌,

若真的還看不到隨便抓個路人問都是OK的,相信以南部人的熱情都會告訴你,甚至

好心一點的還會帶你過去? 才剛靠近就被眼前的景觀嚇到,前後左右都是人啊,

五個大烤爐感覺也是從沒休息的一直拼命烤

        

▼吊在這上面的烤鴨油油亮亮的實在好誘人,只可惜我買到+吃到總共等了快80分鐘

烤鴨滴下來的精華真的好想拿來配飯阿....不只台中連高雄的鴨也是漲幅蠻大的,現在

也來到470/隻,您說醉元寶是什麼?(好像就是冰鎮豬腳!)美味連菊姐花媽都有認證的

   

▼等待時看到許多人都在加買餅皮,一時好奇問了旁邊的人才知道這裡的餅皮,都是

當天做的,口感Q又札實,即便吃不完帶回去包春捲都好吃...言下之意就是要我也多

買了,耳根子輕的我果然又多買3包,一包20,等等!等阿等,手機都滑到快沒電了,

還沒輪到我....

    

▼這片鴨的小姐真的很忙手都沒停過,所以真的不能怪她

片的工夫不好而是真的人太多,無法片太仔細太薄,個人喜歡

片的薄一點的店家,但這的確需要時間....一下外帶一下內用,

片到手應該會痛吧

  

▼終於輪到我進來坐了,果然內用也是滿滿的人潮,基本上點半隻鴨就是一包醬/一包

餅皮,若有需要再加購,如果是全鴨就是在各加一這樣,但是蔥段好像有點小氣...

真的很少...

  

▼烤鴨的靈魂就是這個炒骨邊肉,大火炒過的鴨骨還有肉塊啃起來超過癮的,敢吃辣

的可以稍微再炒一點辣會更好吃,這炒鴨骨肉真的好吃又涮嘴,重點是不會太鹹,而

味道就剛好

   

▼一隻看起來沒有很多吼?端過來時我也嚇一跳(今天好容易受驚XD)

肉有薄有厚,但本質還是很札實也有烤鴨的肉甜味在,鴨皮也相當好吃,包著餅皮

一起吃更好,這餅皮真的大推又Q又有嚼勁,隔天吃不完拿來當捲餅都覺得美味

       

▼米血

米血QQ軟軟的還不錯,最怕吃到米血是硬的,這邊50元一大盤,幾乎都外帶回去

扣除人真的太多之外,其實有機會來到這邊不妨來吃看看這排隊的人氣烤鴨

   

 

仁武烤鴨

地點:814高雄市仁武區鳳仁路95-21號(麥當勞旁)


檢視較大的地圖 

電話::07-3719315

時間: 星期一~星期五14:00~20:00

星期六日10:00~20:00(每周二店休)  

 

宅配高雄 唯王月餅,老字號的在地品牌,蛋黃酥蛋黃大而鮮豆沙餡不甜膩 

高雄左營 龍佳饌"一匙"湯包  

左營果貿 寬來順早餐 (總是大排隊的人氣早餐店) 

2014 中鋼人氣月餅(蛋黃酥/綠豆椪) 

高雄前金 鍾.綠豆湯大王,招牌綠豆薏仁牛奶好喝但是偏甜價格偏高 

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yaoching2003043 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 甕肛雞
  • 看這人潮真的好驚人,看著工作人員沒停過的雙手也覺得他們好辛苦!有機會再來吃吃看~ ^^
  • 可以吃看看,建議早點出發

    yaoching2003043 於 2015/09/01 14:43 回覆

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