這家早餐店雖然很不起眼但有一項東西是經過朋友推薦給我後,個人很喜歡的東西,

時間算來也吃超過2年了。今天終於要公開給大家,前提是這家真的不好等,如果是

上班時間或是假日通常都要等很久,這裡的特色就是軟Q又大份量的古早味蛋餅,除

這以外幾乎沒吃過其他項的產品,價格有低有高像玉米蛋餅個人就覺得偏高,應該25

或30比較剛好....菲力雞吐司也是...,重點是要吃這家蛋餅除了先來電預約就是現場

需要耐心等待。

 

▼位於漢口路五段上的阿香早餐說實在也不怎麼起眼,要不是朋友介紹還真的不會

發現這間店,對面還有一間有名的牛賀大肥鵝(有興趣的人可以估狗,吃合菜)

招牌真的很有歷史,都出現斑駁還未更新....吃了不知道幾次都沒點過原味蛋餅

以外的.....特別是總匯好想點啊.....

根據當地的老饕阿伯指示一份蛋餅+一份炒麵+一杯豆漿或是紅茶,可以讓他飽到中午

過後沒有問題,這樣吃也很好吃!

  

▼招牌原味蛋餅25 點大份40

這是其他人點的玉米蛋餅,一般吃蛋餅,也很喜歡玉米蛋餅的口感,酥脆蛋餅+玉米

最好吃,但今天的主角是古早味蛋餅,這種麵糊式的蛋餅似乎不多了...

抹油後就把調配好的麵糊抹上均勻而厚的一層,在撒些蔥花打一顆散蛋煎個幾分鐘,

兩面都呈現恰恰的就可以準備上桌了,由於蛋餅實在很大又厚所以會切成小等份

方便入口,但我還是覺得切很大塊

        

▼蛋餅上桌了,滿滿一個盤子,外面的一般早餐店哪來那麼大塊的蛋餅?

還是這種古早味的蛋餅比較吸引我再來就是脆皮的,軟皮的蛋餅真的還好!

這盤吃下去飽到中午決不是問題,女生可能可以連中餐都省下來了

胡椒與辣椒醬再加上去讓色澤更美之外,經過略為調味的蛋餅更可口了,因這蛋餅

很大一塊所以不一定每塊都能吃到蛋的部分XD,但Q軟的皮吃起來仍有吃蔥油餅

的感覺,所以要稱它是早餐的蔥油餅也是可以,這次點了40元的配一杯豆漿,真的

把中午都省下來了,但晚餐還是無法省,除了一心市場的古早味蛋餅之外,大家

有經過這裡也能來嘗鮮看看,還有那些地方有古早味蛋餅也歡迎留訊息給我

(盡量以台中為主,感恩)

          

阿香早餐 古早味蛋餅

地址:台中市北屯區漢口路五段53號


檢視較大的地圖 

電話:04 2234 2733

時間:6:00-11:30

 

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