尋胃人生

臭豆腐對許多人來說應該是再熟悉不過的道地小吃，當然也有許多人相當畏懼它的香

味，其實臭豆腐聞起來很臭吃起來不臭啊，反而很香~但是同樣的理論我卻無法套用

在榴槤身上..但認真說起來這家的臭豆腐還真的不太臭...若非臭不可的可能不會合

您意思!這家來自苗栗通霄的臭豆腐，個人已經吃了好幾年，雖然外觀與環境真的

不怎麼樣，但是一晚豬血湯一盤臭豆腐貌似庸俗風味卻很不錯...

▼位於漢口路上的廟口阿嬤算是台中的總店，苗栗的分店這樣，這家的臭豆腐炸功

還不錯不會太焦黑也不會過硬，重點是裡面的豆腐相當嫩

▼環境真的不怎麼樣，介意環境的就可能要繞道而行..

菜單從豆腐、湯、麵飯類都有，底下那辣椒據說是店裡的招牌

▼臭豆腐大50

印象中以前的臭豆腐還有加上酸菜，只有泡菜一種配菜而已。但是加了酸菜我反而

不愛還是只有泡菜就好了，泡菜是標準的台式泡菜搭配臭豆腐吃起來酸甜有種解膩

的作用在。若要素食就是不加蒜蓉醬油，個人覺得加了比較好吃，若喜歡更酥一點的

可以跟老闆說:要一盤石頭，那就會更酥了~食用時請小心燙口

▼豬血湯20

豬血湯是每次來都會點的，湯頭算蠻濃郁的，有次還看見一個豬頭骨，豬血分量

也不少，和臭豆腐搭起來真的是絕配，應該比和藥燉排骨搭載更速配

苗栗的總店也是有受到食尚玩家的關注喔，台中這邊口味吃起來還不錯，只是環境

真的要將就一下，這裡以外帶客居多，若不喜歡店內環境的就把東西帶回家食用吧!

廟口阿嬤臭豆腐 台中總店

地址:台中市漢口路三段119號

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電話:0930187828

時間:週一 - 週日: 16:00 - 1:00(不定休)

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