尋胃人生

自從第一次聽表哥說到這家之後，來拜訪過一次。後來比較沒有機會來這邊終於今年

有剛好有經過這裡可以再來回味一下，美味還是有把持住，價格也離之前的小漲而已

向排骨飯第一次來是45→50，其餘大多維持原價，算是蠻平價的人氣排隊美食。

還好我算是避開了那吃飯時間...不然可要排一陣子..又不一定有位置...

▼位於朴子天公壇旁邊的真好味鴨肉飯，也有向自助餐那樣的

菜色可以選擇，所以應該也能做成便當.....(猜測)

這家生意已經夠好了，所以就婉拒了食尚玩家的採訪

除了這家生意好之外，市場內的麻糬棟也是好吃又有名

▼價位上來看都還蠻平價的，鴨肉飯35上面可是鋪了滿滿的鴨肉在上面

還會淋上肉湯，若想吃綜合版的那就是 "鴨魯飯" 半鴨半豬...原來很合啊!

▼鴨魯飯(小)35 大加5元

看起來就很下飯，帶點棕色的鴨魯飯油油亮亮的，早就飢腸轆轆了!

半鴨肉絲還會帶些皮所以吃起來不乾柴，半魯肉就比較偏肥，雖然不膩

但我只吃了兩三個，其他就挑掉了，稍微攪拌一下~GOD 鹹香好下飯啊!

(鴨魯是會比鴨肉飯油膩一點，但好吃當頭...油這件事..就先遮眼吧)

▼土托魚羹30

看起來很小碗但還蠻有料的，和一般紅燒的方式不同，紅燒是羹和魚塊分開煮

有點乾濕分離的感覺，浮水魚羹則是裹薄粉後和羹一起煮，少了油炸的一道功夫

口味上也就比較清淡一些，這裡的羹湯味道不重，可以加點胡椒提味..

但相較之下我是比較習慣吃紅燒土魠魚羹

▼排骨飯50

知道等下來有一碗排骨飯，所以我才點了小碗的鴨魯飯，這排骨飯應該是先炸在魯的

肉排飯，當然底下也會有滷汁，搭配一點酸菜一起入口真的很下飯，排骨也弄得很香

肉都吸附了滷汁真的越吃越涮嘴

▼外帶鴨魯飯40

怎感覺外帶回來比較不美味，顏色上面也是......

但我還是把它吃完了，下次還是去那邊吃就好...

來到朴子除了可以到天公壇或是配天宮拜拜之外，也可以到市場吃看看有名的麻糬棟

或是這家低調不受訪的人氣小吃，雖然裝潢等看起來比較老舊，但傳統的好滋味

在這裡都看的到，建議避開用餐時間來用餐比較理想，不然就是早一點到，

逐漸進入夏天了，大熱天的排隊可真令人難受..

朴子 真好味 鴨肉飯

地址 嘉義縣朴子市中正路166號(天公壇旁)

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電話 05-3793353

時間 10:00~20:00