這天一群人來到旭川這個以醬油拉麵聞名的城市,對這裡初步的印象是比札幌不熱鬧

很多,難怪有朋友說如果沒有特別要去動物園之類的,這裡可以跳過.....

但若是拉麵的愛好者就別錯過有幾家著名的拉麵,如山頭火、蜂屋、青葉等...

對我們而言旭川車站附近的買物公園應該是最熱鬧了....當天可是周末啊...

一路上都感覺好冷清...

 

▼ 本來沒有想挑梅光軒..回到台灣才知道原來也來展店了...是剛好去派出所問路..

一心想找山頭火,結果反而先看到梅光軒..好奇心的驅使下才GOOGLE一下

就決定踏進來嘗鮮...創業今年2015應該算46年了...

   

▼梅光軒的本店在地下室,店面並不大,我們大約等候5分鐘左右就入座,

牆上貼著許多名人的簽名,好像有看到中森明菜還有一兩個演歌歌手的簽名

落語(日式相聲)名人 江戶家小貓也在列...但這些簽名也都能看出歷史的痕跡

  

有提供紙圍兜兜請不要客氣...需要就向服務員索取吧~

另外有持道新BUNBUN CLUB卡的朋友也能獲得加一塊Free叉燒

(此卡限滿18歲的北海道人申請..無料入會→北海道新聞社所推出的卡片)

雖然說在台灣看到肉燥飯不會覺得特別,但在異地看到上面又放了溫泉蛋..

就會失心瘋的點了

 

  

▼可能真的外國、台灣或中國遊客很多吧,提供的MENU都是三語並出

台灣的梅光軒 好像沒有小碗的選擇? 似乎日本拉麵來台灣除了多了服務費之外

就是會一些屋耶謀耶~炸雞、豆腐、甚至還有冰淇淋@@

  

▼煮麵環境看起來蠻普通的...亮點應該在這對親暱的情侶上

  

▼小味噌拉麵550JPY

  小奶油玉米醬油拉麵650JPY

  

▼這是我點的正常版-無加麵(加大100JPY)

奶油玉米醬油拉麵830JPY-鹹度我個人覺得是還好,麵條還不錯吃軟硬剛好!

奶油是一整塊地必須在湯還保持一定的溫度時將其融化....融化後的湯頭夾帶有些許

的奶香+甜味...在配上北海道玉米就更棒了....

BTW叉燒這幾碗看下來都偏瘦肉居多,我還蠻喜歡這種口感不會乾柴也不會過肥

肉都是放兩片..要多叉燒要加錢或是持剛剛提到的會員卡可以免費在坳一片

 

 

▼朋友點的味噌拉麵780JPY

我有試喝一下湯頭,還是比較喜歡我點的那個奶油玉米醬油拉麵

 

溫泉蛋肉燥飯350JPY

口味一般般偏甜一點,但份量不少,適合大食客一碗麵+一碗飯

 

▼梅光軒最出名的就是醬油拉麵系列,而旭川就是以醬油拉麵為特色,因此若不知道

點什麼,就點醬油系列的吧!

  

日本拉麵來台都造成大排長龍的現象,而梅光軒雖然也要排隊,但只有短短幾分鐘而已

兩者相差甚多,加上日本拉麵保有原汁原味,總覺得台灣吃的就淡了一些....

接下來還會介紹山頭火..其實這兩家拉麵我都蠻喜歡的各有千秋....這次來訪

我則對這裡的叉燒頗有好感瘦歸瘦又是那樣嘟嘟好的感覺...

比較遺憾的是還沒去嘗試青葉及蜂屋(號稱臭灰搭湯頭的拉麵)

 

梅光軒 旭川本店

地址:旭川市2条8丁目 買物公園ピアザビルB1


檢視較大的地圖 

電話:0166-24-4575

時間:11:00 - 21:00  週日&假日到 20:00

 

*親愛的讀者,若本篇您覺得還可以的話,也煩請您分享or推一下囉!感恩蛤*

 

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yaoching2003043 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 查爾斯
  • 這家真的滿有名的
  • 對啊!! 在台灣也陸續展店中

    yaoching2003043 於 2015/02/13 11:38 回覆

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