南投國姓的好山好水很值得探訪,這日跟著達人走訪的是國姓鄉的,顧名思義「水長流線」,就是充滿了好山好水的路線,沿途可走訪的景點有:(1)炭雕藝術博物館、(2)國姓咖啡文化館、(3)仙徠山莊、(4)新品愛玉農莊,沿著山路走,可眺望好景,好山好水好精彩。

 

探尋 炭雕藝術博物館 + 國姓咖啡文化館

 

炭雕藝術博物館與國姓咖啡文化館位於國姓驛站裡,如何到國姓驛站,方法很簡單,走六號國道後下交流道沒多久就可以抵達,距離台中市也不過30分鐘的車程。



炭雕藝術博物館成立於2005年,是由一群「炭」愛好者所成立的,館內提供許多關於「炭」的常識與知識,此外,還有適。

而除了生活的應用與教學的知識外,原來「炭」也可以是藝術品,看著栩栩如生的孔明相與可愛的金魚造型,讓人驚嘆,原來炭也可以玩出這番滋味。

 

館內由工作人員操作的有趣實驗,相當有趣,又可運用到生活中,特別是備長炭的解說,更是讓人大開眼界,原來它有許多運用,可至於米中除濕,也可以放在水中過濾水,真是太厲害了。

 

逛了博物館,就該來認識一下台灣的咖啡,好的咖啡與不好的咖啡,差別不只是咖啡因與口感而已,其中不好的咖啡也會有對人體不好的毒素,真的該好好地認識一番呢,來驛站可以細細聽咖啡達人分享,感受台灣咖啡之美。

 



上山前進 仙倈山莊 賞花囉



沿著蜿蜒的山路,即將前往仙倈山莊,這裡距離山下雖有小段距離,但是,每到花季,滿山的花景,真的會讓人心動不已,這裡是因為主人愛花,所以慢慢的種了不少品種的花樹,20年來,累積了滿山好景,因為景色很棒,雜誌也曾經採訪過,漸漸的,也有越來越多人來到這裡旅行。




5~6月是這裡的花季,本來這裡沒有餐廳的,但為了服務來看風景的人,現在這裡也搭建了木造的餐廳,提供簡單的餐點與飲料。



這裡的餐點雖然是家常菜,但卻相當美味,許多食材都是取自這山野間,也就是,老闆自己栽種的,取至自然,鮮美的蔬菜味,再加上巧手,每位也相當自然地呈現出來。值得一提的是飲料,水果冰沙,也都多是自家院子種的所做成的,所以喝起來不僅天然,也相當的爽口好喝。

 

愛玉DIY的 新品莊園

 

酒足飯飽後,水長流線還沒有結束呢,接著我們要繼續往山上走,到新品莊園去手做愛玉!

這裡除了有賣愛玉籽外,最有意思的是,也有愛玉DIY,寒暑假期間,也有不定期體驗營(需向店家確認喔),從愛玉果實的採收、曬製、到後端的愛玉籽在水中搓揉成我們平常所見的金黃愛玉,整個過程都看得到,很有意思。今天我們只有洗愛玉,但是過程也很有趣喔。

 

愛玉的製作過程原來不難呢,而天然的愛玉籽搓揉而成的愛玉,原來口感還有香氣也與外面販售有添加化學品的愛玉不同呢。






今天真是豐富的旅程,從炭博物館的知性,仙倈山莊的恬靜,到新品農莊的趣味,一整天的行程變化很多,也相當特別,真的是很棒的體驗,有興趣的朋友也不妨親身體驗。



國姓驛站  南投國姓鄉中正路127號                   TEL:049-272-0451

仙徠山莊  南投縣國姓鄉長豐村東二巷71號        TEL:0922-379328

新品莊園  南投縣國姓鄉長豐村東一巷四十五號  TEL:049-243-1428

 

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尋胃人生

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