我在尋找
尋找一間燒烤 據說也是巷弄的美味
老闆正港有真功夫 用功夫烤出來的燒烤
想必吃了以後 會想打一套拳吧!
雖然在車水馬龍的中華路上
但是隱藏在花店後 令人難以發現它的存在
而錯失了跟美味邂逅的機會! 功夫燒烤 準備品嚐了嗎?
Let's GO!
大野燒烤到了 看一下外觀吧! 嗯 窗明几淨 簡單的素雅佈置
不會太花俏 又不會有太單調的感覺!GOOD
過度裝潢的店家 總是讓人卻步
會不知道 是否會陷入一場遙遠的拉拒賽
把自己口袋的錢 放到店家的口袋 就是遙遠的距離
小黑板寫著 套餐~149~ 套餐有看起來很棒的法式香草雞腿排餐~
不過既然來了 就要吃看看 各種不同的單點
白淨素面的餐桌 快速送上 黑色的餐具 炎日開胃小菜 泡菜 還有一壺 新鮮青草茶
喝一口 是花茶的味道 打開看一下裡面 聞到一股淡淡的香氣 搭配這次的燒烤 還真是match
泡菜吃起來 比較酸的口感 不會辣的那種 搭配肉吃可以解膩
菜單上面的燒烤 價格都蠻平價的 而且我喜歡這家的燒烤 都會給一個檸檬片當裝飾
滴幾滴檸檬汁下去 肉會變得更鮮美!
★法式香草雞腿排(80)
皮酥肉嫩 滴上檸檬汁 不僅拍照好看 入口的口感更是絕佳
吃起來不會太油膩 搭上檸檬汁只是要讓口感層次更不同
旁邊的小番茄= =我喜歡檸檬更過於番茄^^
★松阪豬肉串(90/2串)
松阪豬 本身油脂比較多 味道也比較鮮美
因為肉質佳 一般來說 川燙就可以了
但是這松阪豬肉 經過燒烤後 更能鎖住他的肉汁 juicy~
燒烤甜不辣 (25)
甜不辣 這種東西 超適合烤肉的 每次BBQ都一定要買甜不辣 玉米
不然總是感覺少了些什麼 白白嫩嫩 就很令人回味
建議趁熱吃 放涼了口感略硬
★香烤香蔥大腸(120/2串)
從來沒有想過 大腸 可以和青蔥結合 頂多見過肉包覆著青蔥而已
大腸來和青蔥混搭 挺新鮮的!軟軟的大腸美味 把青蔥的甜份徹底包覆
一口咬下 不僅感受大腸的Q度 更享受青蔥散發的甜味在嘴裡散開
(建議可以吃原味即可 檸檬片可用可不用)
★牛培根青蔥捲(45)
看到了嗎??再拉近一點看 很吸引人吧!
青蔥+培根 本來就是神仙眷侶 有誰說他們不速配??
灑上一些七味粉 味道更加濃厚明顯
★杏鮑菇 (45)
好多汁的杏鮑菇阿~雖然我不太喜歡菇類 總覺得菇類很乾
但是這個杏鮑菇 好多汁 看照片就知道了吧~ 超級juicy阿~
★香甜小玉米(30)
小玉米 好像玉米筍 超多鬚 我很努力剝開了 還是好多
有那種 剪不斷 理還亂的FU 據說這種小玉米 可以安定身心
具有如此神奇功效 每天由農場新鮮直送 數量稀少呢!
(沾點胡椒粉味道更好)
★鮭魚烤飯糰(39)
吃烤肉沒吃到飯 我總是覺得怪怪的
又不想單點一碗白飯 只好點個飯糰 刷上醬汁 的三角飯糰
吃起來好有飽足感 這時候有7~8分飽了 弄開給你看
瞧 鮭魚再跟你唉莎滋了~
接下來 各位看倌 好戲要登場了
這不得不推 是道極品
★鹽烤豬肋眼佐山葵(130)
切成入口大小的豬肋眼肉
酥脆肉嫩 山葵一點都不嗆
強烈建議一定要佐一下 山葵+旁邊的七味粉
讓味蕾享受一次絕美的刺激
★焦糖布丁(20)
這布丁的焦糖部分 略帶苦味 沒有那種焦糖的甜膩感
布丁香味也很濃厚 吃起來口感札實 一口一口 很快就挖光了
功夫美食 吃完了 可是我已經飽到動彈不得
好像被點穴了 無法施展功夫 看來功夫燒烤不能吃太撐
不然就無法 功夫盡展
基本上我覺得位置有點難找 需要認明 太平鮮花店
中技後面的中華路上 幽靜小巷子 功夫燒烤
~C u~
店名-大野燒烤
地址-台中市北區中華路二段175巷2號
電話-04-2206-2146
時間-AM11:30~14:30, PM17:30~01:00(周一公休)
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